Eu amo doces! Principalmente se for chocolate, por isso, uma receita de brigadeiro é indispensável para chocólatras como eu. Anote aí:
Ingredientes
* 1 Lata de leite condensado;
* 1 colher de sopa de margarina sem sal;
* 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó;
* Chocolate granulado.
Modo de preparo
Coloque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. (Não deixe passar do ponto se não vira pedra!) Depois disso, deixe esfriar. Caso você queira fazer as bolinhas, unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as no chocolate granulado.
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